2011年2月25日金曜日

スイスインターナショナルエアラインズ LX161 ビジネスクラス機内食 昼食

ラウンジで寛いだ後、いよいよ搭乗の時間。

LX161

シートが紺色なのでビジネスクラスは全体的にシック

まずはビール。見てのとおりスイスのビール

肴はポテトチップス

三國清三シェフ(東京四谷・オテル・ド・ミクニ)による特別メニューがあったので、それを選択。スモークサーモンのグリル、ズッキーニ添え、レモンクリームソース、柚子風味仕立て。季節のサラダ、バルサミコ・ドレッシングと共に。

前菜

上品な盛り付けです

塩と胡椒

鶏肉のきのこ詰め、マッシュルームクリームソース仕立て、ポテトピューレ、人参、ブロッコリー添え。

主菜

なかにきのこが。ジューシーに仕上がっています

リンゴのムース、キャラメルソースと共に

締めはコーヒーとグラッパ

美味しくいただきました。シートはルフトハンザのほうが上だけど、機内食はスイス航空のほうが美味しいかも。

食事の後は睡眠です・・・




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