2010年3月28日日曜日

北海道産小麦 はるゆたか 購入

ホームベーカリー用に楽天で強力粉とグラハム粉を買う。

HBH-100の使い方は一通りマスターしたので、次は素材に凝ってみました。ネットで調べると、はるゆたかという強力粉が人気のようです。楽天で検索すると何件も出てきますが、100%のものは売り切れなので、ブレンドを購入。

はるゆたかとグラハム粉

はるゆたか(2.5kg)は右側、左側は一緒に買ったグラハム粉(1.0kg)。通販は重いものでも配達してくれるので楽です。

はるゆたか

焼いた結果は、美味。でも、そもそもホームベーカリーの焼きたては美味しいので、まだ違いがよく判りません。

グラハム粉は305円、はるゆたかは924円、送料が840円で、合計2,069円。初めてのはるゆたかだったので、お試しで買ってみたので金額の割りに送料が高いです。でも、美味しかったので次回からはまとめ買いしてみようと思います。

ところで、はるゆたかって、競走馬の名前に似てます・・・

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