茶芸館がプロデュースしたレストランだそうで、地球の歩き方で見つけました。場所はホテルから徒歩10分ぐらいの場所。
雑居ビルの中ですが、内部は古風です
メニュー。セットコースを注文
前菜
エビ
左は豚肉(たぶん)
ごはん。たぶんもち米です
白身魚
スープ。真ん中に浮いているのは茶葉
茶菓子
お茶
茶葉料理と言う割には、お茶っぽくありませんでした。言われなければわからないかも。味は上品で、量は少なめ。もうちょっと食べれたかなという感じ。二人で1,540元(3,951円)でした。
茶葉料理なんて日本で食べることはないと思うので、話のネタにお勧めです。
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